Monday, November 30, 2015

Resep Membuat Daging Masak Bersantan Istimewa

Resep Membuat Daging Masak Bersantan Istimewa–Dan Untuk kali ini kita akan membuat masakan istimewa yaitu Daging Masak Bersantan, masakan kali ini begitu istimewa karena menggunakan Daging sebagai bahan utama serta santan yang akan memberikan rasa gurih pada masakan yang kita buat ini, pertama yang harus persiapkan adalah alat dan bahan yang akan kita gunakan untuk membuat masakan ini.

Untuk membuat sebuah masakan istimewa memang memerlukan sebuah teknik memasak yang baik, namun untuk anda yang baru belajar memasak juga dapat membuat masakan yang enak dan lezat dan resep dan cara membuat yang benar, oleh karena itu penting untuk memperhatikan resep dan langkah-langkah yang dilakukan sehingga membuat masakan yang kita buat menjadi enak dan lezat dan berikut Resep Membuat Daging Masak Bersantan Lezat dibawah ini:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • Sediakan 300 gram daging tetelan
  • Sediakan 1.000 ml air
  • Sediakan 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • Sediakan 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • Sediakan 2 lembar daun salam
  • Sediakan 1 1/2 sendok makan kecap manis
  • Sediakan 2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Sediakan 50 gram daun melinjo
  • Sediakan 1 1/2 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
  • Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • Sediakan 8 butir bawang merah
  • Sediakan 5 siung bawang putih
  • Sediakan 1 cm kunyit
  • Sediakan 1 sendok teh ketumbar
  • Sediakan 2 buah kluwak, diseduh
  • Sediakan 1/2 sendok teh terasi

Langkah dan cara pengolahan :

  1. Tahap awalan rebus daging tetelan dan air sampai mendidih. Lalu angkat dan saring kaldunya.
  2. Dan panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus, dan serai, lalu daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Dan tuang ke rebusan daging. Lalu masak sampai empuk.
  3. Nah tambahkan kecap manis, dan garam, dan merica bubuk. aduk rata. Lalu tuang santan. Dan masak sampai mendidih. Dan masukkan daun melinjo dan air asam. Lalu masak sampai matang.
Artikel Terkait :


Monday, November 23, 2015

Membuat Pepes Jamur Tiram Istimewa

Membuat Pepes Jamur Tiram Istimewa-Pepes Jamur Tiram ini sendiri memiliki gizi yang baik untuk tubuh anda, dan memang jamur tiram ini mempunyai penggemar yang banyak sekali dan juga banyak makanan yang dibuat dari bahan jamur tiram ini karena rasa serta kelezatannya. Dan spesial untuk anda yang tertarik ingin membuat pepes jamur tiram ini kami akan memberikan resep pepes jamur tiram yang istimewa ini untuk anda.

Untuk kali ini akan menyajikan sebuah resep masakan istimewa yang sangat cocok untuk dijadikan salah satu lauk makan bersama keluarga anda yaitu resep Pepes Jamur Tiram. Nah pepes kali ini memang begitu Lezat karena menggukan jamur untuk bahan utama membuat pepes jamur ini, dan untuk membuat pepes ini juga cukup mudah tidak sesulit yang anda pikirkan, nah berikut Membuat Pepes Jamur Tiram Istimewa dibawah ini:

Bahan dan Bumbu Dasarnya:

  • Sediakanlah 2 butir telur ayam disiapkan
  • Sediakanlah air hangat untuk mengukus
  • Sediakanlah 250 gram jamur tiram, iris memanjang
  • Sediakanlah daun pisang untuk membungkusnya.

Bahan-bahan yang diiris-iris tipis :

  • Sediakanlah 2 siung bawang putih disiapkan
  • Sediakanlah 2 batang daun bawang disiapkan
  • Sediakanlah 3 butir bawang merah disiapkan
  • Sediakanlah ½ sendok teh lada bubuk disiapkan
  • Sediakanlah 2 buah cabai merah keriting disiapkan
  • Sediakanlah ½ buah tomat segar disiapkan
  • Sediakanlah garam dan penyedap secukupnya disiapkan.

Cara Membuat Pepes Jamur Tiram

  1. Pertama kita Kocok telur terlebih dahulu, garam,lada dan juga penyedap dengan menggunakan sendok makan sampai tercampur rata. Lalu kita masukkan bumbu dan aduk kembali sampai merata.
  2. Jika sudah kita campurkan adonan telur dengan jamur yang sudah disediakan lalu aduk rata.
  3. Setelah itu kita bungkus dengan daun pisang sesuai selera anda sampai adonan abis.
  4. Kemudian kita masukkan ke dalam panci kukusan yang berisi air yang sudah didihkan lalu tutup dan kukus sekitar 20-25 menit sampai tercium bau matang.
  5. Terakhir kita dan tiriskan lalu sajikan.


Demikian yang bisa kami berikan untuk Membuat Pepes Jamur Tiram Istimewa, dan terimakasih sudah menyimak.

Artikel Terkait :


Monday, November 16, 2015

Resep membuat Tumis Cuciwis Enak

Resep membuat Tumis Cuciwis Enak-Cuciwis ini adalah sebuah pucuk daun kol yang ada di batang kol, memang dibuang agar kol bisa tumbuh dengan bagus, nah cuciwis dapat dijadikan sebuah masakan yang enak dan juga pasti anda akan menyukainya, nah dengan memasak cuciwis menjadi tumis serta dicampur dengan bahan tumis istimewa, membuat masakan ini menjadi lebih enak dan istimewa.

Dengan Tumis Cuciwis yang memiliki rasa yang khas dan sangat cocok jika dihidangkan untuk lauk makan siang anda dan keluarga. Nah sebenarnya untuk memasak tumis cucimis ini mudah sekali serta tidak memerlukan waktu yang lama, dan juga dapat sangat cocok untuk anda ibu rumah tangga yang ingin membuat masakan yang cepat serta lezat, berikut kami berikan Resep membuat Tumis Cuciwis Enak dibawah ini: 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • Sediakan 250 gram cuciwis, dibersihkan, dibelah 2 bagian
  • Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • Sediakan 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • Sediakan 1 buah cabai merah, dipotong miring
  • Sediakan 1 buah wortel, dikupas, dipotong miring
  • Sediakan 100 gram jamur, dipotong 2 bagian
  • Sediakan 2 sendok makan saus tiram
  • Sediakan 1/2 sendok teh garam
  • Sediakan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Sediakan 200 ml air
  • Sediakan 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • Sediakan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cah cuciwis:
  1. Pertama kita tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan cabai dan aduk rata.
  2. Kemudian kita masukkan wortel dan jamur lalu diaduk rata dan tambahkan cuciwis serta diaduk sampai setengah layu.
  3. Lalu kita masukkan saus tiram, garam serta merica bubuk diaduk rata.
  4. Terakhir kita tuang air lalu aduk hingga mendidih dan kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup.

Demikian Resep Cara membuat Tumis Cuciwis Istimewa yang bisa kami sampaikan untuk anda semoga bermanfaat dan terimakasih.

Artikel Terkait :

Sunday, November 8, 2015

Resep Membuat Ayam Goreng Lezat

Resep Membuat Ayam Goreng Lezat-Untuk Membuat Ayam Goreng yang Lezat anda dapat juga lakukan hanya dengan bumbu sederhana serta menggunakan cara yang praktis atau juga bisa dengan bumbu yang lebih lengkap dan juga spesial tergantung dengan situasi serta kondisi, untuk pemilihan daging ayam yang segar juga penting agar ayam goreng yang dibuat akan menjadi semakin enak dan juga lezat.

Untuk memasak ayam goreng yang sangat gurih ini biasa direbus dahulu untuk meghasilkan tekstur daging ayam yang empuk,  anda bisa merebus daging ayam ini bersama dengan bumbu agar membuat lebih terserap kedalam daging atau juga bisa di lumuri dengan bumbu setelah direbus. Dan Selain itu juga, kita dapat memotong daging ayam dengan bagian-bagian yang juga lebih kecil sehingga daging ayam menjadi lezat dan juga renyah selesai digoreng, berikut Resep Membuat Ayam Goreng Lezat dibawah ini

Bahan dan Bumbu :

  • Siapkan ½ kg ayam
  • Siapkan minyak untuk menggoreng

Haluskan :

  • Siapkan 3 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 6 butir kemiri
  • Siapkan 2 ruas jari kunyit
  • Siapkan garam dan penyedap secukupnya

Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Gurih :

  1. Pertama kita rebus daging ayam hingga matang lalu angkat dan juga tiriskan.
  2. Keemudian kita masukkan ayam ke dalam wadah, dan masukkan bumbu halus lalu diaduk rata.
  3. Setelah itu kita bisa panaskan minyak, dan digoreng dengan api sedang sampai warna kecoklatan. angkat serta tiriskan lalu sajikan.

Demikian Resep Membuat Ayam Goreng Gurih yang kami berikan untuk anda dan bisa anda coba masak untuk sajian keluarga anda, untuk resep selanjutnya bisa anda simak artikel berikut ini :

Artikel terkait :